Generazione Bellezza - Santi Paduli e la mensa buona

Nel Salento ferito dalla Xylella, otto comuni si uniscono in un parco agricolo sostenibile per rivoluzionare la filiera alimentare partendo dalle mense scolastiche. La domanda pubblica di cibo biologico e locale spinge la ricoltivazione di terreni abbandonati, creando nuovi posti di lavoro e un'osteria sociale. Un modello di economia circolare in cui il cibo diventa salvaguardia del paesaggio e sostegno della comunità.