Linea Verde - Lazio: "'Na gita a li Castelli "
Peppone Calabrese, Fabio Gallo e Margherita Granbassi partono per una gita nel Lazio, ai Castelli Romani, un territorio di vigne e colline, laghi e borghi, dove il piacere della tavola si intreccia con la storia e con le tradizioni che ancora oggi fanno comunità. Al centro del viaggio c'è Marino, in festa per la Sagra dell'Uva, uno degli appuntamenti più amati e partecipati del Lazio, tra preparativi, le fraschette, la porchetta, il corteo storico, i giochi tra i rioni e il celebre "miracolo" delle fontane che danno vino. La Sagra è anche l'occasione per andare oltre la festa e scoprire cosa c'è dietro una tradizione: la vendemmia, il vino, la memoria, il legame con la Madonna del Rosario e con la storia di Marino. Un intreccio che nel 1925 Leone Ciprelli, l'inventore della Sagra, trasformò in un appuntamento capace di richiamare visitatori e promuovere il territorio. Il viaggio attraversa anche Grottaferrata e Albano Laziale, per raccontare il rapporto profondo tra i Castelli e la cultura del vino: dalle vigne coltivate sulle terre del Vulcano Laziale alle cantine scavate nel tufo, dalle botti artigianali dell'ultimo bottaio del territorio al pane e alla focaccia preparati con i prodotti della vendemmia. Ad Albano riaffiora la storia più antica, quella di Roma, con i Cisternoni, straordinaria opera idraulica ancora oggi alimentata dalle antiche condotte. A Nemi, il lago è protagonista di un racconto tra natura, pesca e antiche leggende, fino alle grandi navi romane ritrovate sul fondo delle sue acque e a un curioso esperimento contemporaneo: il vino lasciato ad affinare sott'acqua. Spazio anche alla musica, con gli stornelli e con 'Na gita a li Castelli, la celebre canzone che dal 1926 accompagna nell'immaginario le gite fuori porta ai Castelli e che quest'anno compie cento anni. Infine, tutti insieme a Marino, a brindare in piazza davanti alle fontane che, per un giorno, al posto dell'acqua danno vino.
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