Sweet Family Secret

Sweet Family Secret è un programma di approfondimento culturale prodotto da NHK World TV, dedicato alle tradizioni alimentari giapponesi custodite all'interno di singole famiglie. Ogni episodio, della durata di circa dieci minuti, si concentra su una ricetta o una pratica artigianale trasmessa nel tempo, ricostruendone la storia e il legame con la vita quotidiana. Il racconto unisce riprese sul luogo di produzione a spiegazioni sulle tecniche e sugli ingredienti tradizionali.