Dolcemente con...

Dolcemente con... è un programma culinario dedicato alla pasticceria, in onda su Gambero Rosso HD. Ogni puntata Maurizio Santin invita un pasticcere di rilievo nel panorama italiano e lo affianca nella preparazione di un dolce, passo dopo passo. Il formato si concentra sulla tecnica: durante l'esecuzione vengono mostrati gli accorgimenti e i dettagli che permettono di ottenere un risultato riuscito. Le puntate sono autoconclusive, ciascuna centrata su una ricetta diversa con un ospite diverso.