Max alla brace

Max alla brace è un programma di cucina di Gambero Rosso dedicato alla griglia e alla brace. Max Mariola lavora all'aperto, nel cortile di casa, e mostra piatti pensati per essere preparati intorno al barbecue, tra proposte semplici e soluzioni meno prevedibili del solito. Il formato è quello del cooking show breve, con preparazioni seguite passo per passo, e si rivolge a chi cucina in giardino o in terrazzo e cerca idee per pranzi e cene all'aria aperta.