Parola di chef

Parola di chef è una serie del canale Gambero Rosso HD dedicata a una generazione di giovani cuochi. Ogni episodio raccoglie il racconto in prima persona di uno chef, dagli esordi in cucina alle difficoltà incontrate nel percorso, fino alle ricette che lo rappresentano. Il formato è breve e a episodi autoconclusivi, costruito sull'intervista diretta al protagonista.