Questa terra e' la mia terra

Questa terra è la mia terra è un programma culinario di Gambero Rosso condotto dallo chef Peppe Guida, ambientato tra il suo orto di Montechiaro e il mare circostante. Ogni episodio è dedicato a un ingrediente o a un tema (le verdure, il pane, la pasta secca, il pesce dei pescatori locali) e mostra ricette che nascono da prodotti di stagione e dal riuso degli avanzi. Le puntate sono autoconclusive, girate tra cucina, orto e barca, con uno sguardo rivolto alla tradizione gastronomica del territorio campano.