Questa terra e' la mia terra: del...

Questa terra è la mia terra è un programma culinario in onda su Gambero Rosso HD condotto da Peppe Guida, che propone ricette pensate per recuperare gli avanzi e non sprecare gli ingredienti. Ogni puntata è costruita come un piccolo menù completo, dall'antipasto al dolce, con il pane come ingrediente ricorrente da reimpiegare in preparazioni diverse. Lo slot dura circa mezza ora ed è girato probabilmente in cucina, con un taglio pratico e dimostrativo.