giovedì 29 ottobre
12:00– 12:30
Gambero Rosso HD
Vegetale
Descrizione
Simone Salvini e Nick Difino spiegano che non servono spezie, sale, grassi, per tirare fuori l'essenza dalla verdura: tecniche di cottura per dare piu' sapore ai piatti vegetariani. Rep. 29 ott 18:30.
Episodio
Episodio 1 - Fermenti di frutta secca