giovedì 29 ottobre
17:30– 18:00
Vegetale
Descrizione
Simone Salvini e Nick Difino spiegano che non servono spezie, sale, grassi, per tirare fuori l'essenza dalla verdura: tecniche di cottura per dare piu' sapore ai piatti vegetariani. Rep. 30 ott 05:00.
Episodio
Episodio 1 - Fermenti di frutta secca