Gambero Rosso HD— Programmi TV
DTTGambero Rosso HD è il canale televisivo tematico di riferimento per l'enogastronomia italiana, edito da Gambero Rosso S.p.A., lo stesso gruppo editoriale noto per guide, riviste e classifiche del settore food & wine. Nato nel 1999 come RaiSat Gambero Rosso Channel in esclusiva sulla piattaforma satellitare TELE+, ha acquisito la piena autonomia editoriale nel 2009 diventando Gambero Rosso Channel e trasmettendo in alta definizione dal 2012. Il palinsesto spazia tra ricette e cooking show condotti da chef e specialisti, viaggi enogastronomici alla scoperta dei prodotti tipici del territorio italiano, approfondimenti sul vino e l'olio, rubriche di lifestyle e cultura gastronomica. Il target è un pubblico adulto appassionato di cucina, ristorazione e qualità alimentare. Il canale è visibile su Sky (canali 133 e 415), sul digitale terrestre al numero 257 in HbbTV e sulla piattaforma streaming gamberorosso.tv. Scopri cosa c'è in onda oggi su Gambero Rosso HD e lasciati ispirare dai sapori della migliore tradizione italiana.
Programmi di giovedì 10 settembre
Giorgione: orto e cucina - L'Aquila
Giorgione e' a L'Aquila per aiutare i produttori locali a far conoscere i prodotti di questa terra: zafferano, lenticchie, grano e formaggi unici, protagonisti delle sue deliziose ricette.
Vito con i suoi
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
Ristretto senza filtro
Francesco Panella e Mauro Illiano, esperto di caffè, coinvolgono 6 grandi chef, in un gioco di abbinamenti tra ricette e miscele.
Ristretto senza filtro
Francesco Panella e Mauro Illiano, esperto di caffè, coinvolgono 6 grandi chef, in un gioco di abbinamenti tra ricette e miscele.
Ritratto di chef
Raccontiamo la collaborazione tra Matteo Metullio e Davide De Pra, saldata da una lunga un'amicizia e dalla comunanza di orizzionti e visioni. Prox Ep. 10 set 04:30.
Ritratto di chef
Raccontiamo la collaborazione tra Matteo Metullio e Davide De Pra, saldata da una lunga un'amicizia e dalla comunanza di orizzionti e visioni. Prox Ep. 11 set 04:00.
Sapori dalla Colombia
Continua il viaggio di Diana Beltran, dopo il Messico e il Peru' Diana ci porta alla scoperta dei sapori e dei colori della cucina Colombiana.
Beker Friuli Patrimonio Unesco
Una terra unica, ricca di natura e storia. Il Friuli Venezia Giulia raccontato da Fabrizio Nonis e dai suoi ospiti. Prox Ep. 10 set 17:30. Rep. 10 set 11:30.
Parola di chef
Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 10 set 12:00. Rep. 10 set 17:00.
Dolcemente
Ricette dolci, buone e golose firmate Maurizio Santin, il Maestro pasticcere di Gambero Rosso Channel.
Le grandi cantine
Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 11 set 07:00. Rep. 10 set 22:00.
Max sfida alle calorie
Ep8 di 8 Verdure in liberta' / Pollo fritto crispy -Per fare sport bisogna introdurre il giusto apporto di nutrienti. Seguiamo i consigli di Max e Caterina per menu' nuovi e stimolanti.
Giorgione: orto e cucina - L'Aquila
Giorgione e' a L'Aquila per aiutare i produttori locali a far conoscere i prodotti di questa terra: zafferano, lenticchie, grano e formaggi unici, protagonisti delle sue deliziose ricette.
Vito con i suoi
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
L'arte in cucina
Nilufar Addati ci porta alla scoperta del rapporto tra arte, vino e cucina. Prox Ep. 10 set 09:30. Rep. 10 set 15:00.
Questa terra e' la mia terra:...
Peppe Guida riesce a mettere in barattolo qualsiasi cosa, dalle marmellate ai pomodori, ai sughi pronti, al ragù. Un mondo che accompagna da sempre la sua cucina.
Cheese Hunters
L'area tra Busca e la Valle Grana, situata nella provincia di Cuneo in Piemonte, rappresenta uno dei distretti caseari più prestigiosi e storici d'Italia. Questa zona è caratterizzata da una combinazione unica di pascoli alpini e tradizioni secolari.
Neogrania - Dal campo al forno
Neogrania, la nuova frontiera del grano, più ecosostenibile e resistente. L'utilizzo delle nuove varietà nella filiera produttiva.
Beker Friuli Patrimonio Unesco
Una terra unica, ricca di natura e storia. Il Friuli Venezia Giulia raccontato da Fabrizio Nonis e dai suoi ospiti. Prox Ep. 10 set 17:30. Rep. 10 set 23:30.
Parola di chef
Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 11 set 12:00. Rep. 11 set 0:00.
Il gusto di Igles
Intelligente e creativo, Igles Corelli viaggia per l'Italia alla ricerca di vecchie ricette, per recuperarle e riproporle in chiave moderna.
Gambero Rosso Story
Apple Pie - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. Prox Ep. 11 set 13:00. Rep. 10 set 18:30.
Max alla brace
Max Mariola in cortile alle prese con un bbq. Ricette gustose e originali da realizzare nel giardino di casa o per passare qualche ora all'aperto.
Giorgione: orto e cucina - L'Aquila
Giorgione e' a L'Aquila per aiutare i produttori locali a far conoscere i prodotti di questa terra: zafferano, lenticchie, grano e formaggi unici, protagonisti delle sue deliziose ricette.
Vito con i suoi
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
L'arte in cucina
Nilufar Addati ci porta alla scoperta del rapporto tra arte, vino e cucina. Prox Ep. 10 set 15:30.
Questa terra e' la mia terra:...
Peppe Guida riesce a mettere in barattolo qualsiasi cosa, dalle marmellate ai pomodori, ai sughi pronti, al ragu'. Un mondo che accompagna da sempre la sua cucina.
Mangio tutto tranne: Singapore
Giovanni analizza da vicino le pietanze di Chinatown a Singapore.
Parola di chef
Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 11 set 0:00.
Beker Friuli Patrimonio Unesco
Una terra unica, ricca di natura e storia. Il Friuli Venezia Giulia raccontato da Fabrizio Nonis e dai suoi ospiti. Prox Ep. 11 set 17:30. Rep. 11 set 05:30.
Come e' profondo il mare: Capri e Ischia
Insieme allo chef, prosegue il viaggio tra fondali, personaggi e ricette di questa rinomata isola.
Gambero Rosso Story
Apple Pie - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. Prox Ep. 11 set 13:00. Rep. 11 set 05:00.
Il gusto di Igles
Intelligente e creativo, Igles Corelli viaggia per l'Italia alla ricerca di vecchie ricette, per recuperarle e riproporle in chiave moderna.
Max sfida alle calorie
Ep8 di 8 Verdure in liberta' / Pollo fritto crispy -Per fare sport bisogna introdurre il giusto apporto di nutrienti. Seguiamo i consigli di Max e Caterina per menu' nuovi e stimolanti.
Giorgione: orto e cucina - L'Aquila
Giorgione e' a L'Aquila per aiutare i produttori locali a far conoscere i prodotti di questa terra: zafferano, lenticchie, grano e formaggi unici, protagonisti delle sue deliziose ricette.
Questa terra e' la mia terra:...
Peppe Guida riesce a mettere in barattolo qualsiasi cosa, dalle marmellate ai pomodori, ai sughi pronti, al ragù. Un mondo che accompagna da sempre la sua cucina.
L'arte in cucina
Nilufar Addati ci porta alla scoperta del rapporto tra arte, vino e cucina. Prox ed ultimo Ep. 10 set 21:30. Rep. 11 set 03:00.
L'arte in cucina
Nilufar Addati ci porta alla scoperta del rapporto tra arte, vino e cucina. Rep. 11 set 03:30.
Le grandi cantine
Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 11 set 07:00.
Come e' profondo il mare: Capri e Ischia
Insieme allo chef, prosegue il viaggio tra fondali, personaggi e ricette di questa rinomata isola.
Cheese Hunters
Prossima tappa l'Alta Langa, a San Benedetto Belbo dove i nostri due esploratori incontrano Ivo, le sue capre e la sua tuma. Successivamente, a Saliceto, scoprono i formaggi prodotti dall'azienda agricola `Le Langhette'.
Beker Friuli Patrimonio Unesco
Una terra unica, ricca di natura e storia. Il Friuli Venezia Giulia raccontato da Fabrizio Nonis e dai suoi ospiti. Prox Ep. 11 set 05:30.
Parola di chef
Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 11 set 12:00. Rep. 11 set 06:00.
Mangio tutto tranne: Singapore
Giovanni analizza da vicino le pietanze di Chinatown a Singapore.
Il gusto di Igles
Intelligente e creativo, Igles Corelli viaggia per l'Italia alla ricerca di vecchie ricette, per recuperarle e riproporle in chiave moderna.
Max alla brace
Max Mariola in cortile alle prese con un bbq. Ricette gustose e originali da realizzare nel giardino di casa o per passare qualche ora all'aperto.
Domande frequenti
Che canale è Gambero Rosso HD?
È un canale tematico italiano dedicato a cucina, enogastronomia, ricette e viaggi legati al cibo e al vino, edito da Gambero Rosso S.p.A.Che numero è Gambero Rosso HD sul digitale terrestre?
Si trova al canale 257 del digitale terrestre, gratuito dal 1° gennaio 2025; su Sky è disponibile ai numeri 133 e 415 (HD).Come si vede Gambero Rosso HD?
Si vede sul digitale terrestre al canale 257, su Sky ai canali 133 e 415 HD, su tivùsat e in streaming sulla piattaforma gamberorosso.tv.Cosa danno oggi/stasera su Gambero Rosso HD?
Il palinsesto propone programmi di cucina, ricette, tecniche di preparazione, vino e viaggi enogastronomici: per il dettaglio degli orari di oggi consulta la guida TV aggiornata.Gambero Rosso HD è gratis?
Sì, dal gennaio 2025 è visibile gratuitamente sul digitale terrestre (canale 257); la ricezione via Sky richiede invece un abbonamento alla piattaforma.Di chi è Gambero Rosso HD?
È edito da Gambero Rosso S.p.A., società italiana specializzata in enogastronomia; dal 1999 al 2009 il canale era gestito come RaiSat Gambero Rosso Channel.